A Alemanha e mais de 1500 tipos diferentes de salsicha

A Alemanha e mais de 1500 tipos diferent ...

Germania
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Type
Piatti tipici

Description

Há mais de 1500 tipos diferentes de salsicha feita na Alemanha e você vai encontrar barracas de rua vendendo-os em todos os lugares. Os mais populares incluem salsicha frita feita de carne de porco moída e especiarias, salsicha (vienense), que é fumada e depois cozida, e Blutwurst e Schwarzwurst, que são ambos salsichas de sangue. Cuidado com as especialidades regionais, como o Currywurst de Berlim (salsicha com ketchup a ferver no topo), Weisswurst da Baviera, uma salsicha branca que você descascar antes de comer com uma mostarda doce, e Rostbratwurst grelhado de Nuremberg\'s grelhado, servido com couve fermentada triturada (sauerkraut). Na Turíngia, o Thüringer Rostbratwurst recebeu um estatuto geográfico protegido e a receita data centenas de anos.