મર્કાર્ડો ડી લાનુઝા, જેને લોકપ્રિય રીતે મર્કાડો સેન્ટ્રલ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, રોમન દિવાલોની બાજુમાં એક સાંકેતિક સ્થળે આવેલું છે. તે સારાગોસ્સામાં સૌથી પ્રસિદ્ધ બજાર છે. હકીકતમાં, તે અઠવાડિયાના દિવસોમાં સવારે ખાસ કરીને વિકસતા જતા હોય છે જ્યારે મુલાકાતીઓ અને નાગરિકો શ્રેષ્ઠ તાજું અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક ખરીદતા વાસ્તવિક કાર્યકારી બજારના વાતાવરણનો આનંદ લઈ શકે છે. બિલ્ડિંગ માટે, તે પ્રખ્યાત આર્કિટેક્ટ ફેલિક્સ નેવર્રો પી ફોસબ્રેઝ ( 1900 – 1903) દ્વારા આધુનિકતાવાદી આર્કિટેક્ચરમાં 1849 અને 1911 ની વચ્ચે બનાવવામાં આવ્યું હતું. બજાર દ્વારા કબજામાં લેવાયેલી જમીન યોજનામાં લંબચોરસ છે અને તેનું માપ 130 મીટર લંબાઈ 26 મીટર પહોળાઈ સાથે ત્રણ નેવે છે. બે માળનું બજાર લાનુઝા સ્ક્વેર (પ્લાઝા ડી લાનુઝા ધ મેઇન સ્ક્વેર) ની સાઇટ પર બાંધવામાં આવ્યું હતું, જેનો ઉપયોગ પરંપરાગત બજારો, બુલફાઇટિંગ્સ, જૌસ્ટ્સ, ટુર્નામેન્ટ્સ અને 1210 થી અન્ય ઇવેન્ટ્સ માટે કરવામાં આવ્યો હતો. તે એક એવી જગ્યા હતી જેમાં મહાન ઐતિહાસિક ઘટનાઓ થઈ હતી, જેમ કે સ્પેનના ફેલિપ બીજા રાજાના હુકમ દ્વારા 20 મી ડિકીમ્બ્રે 1591 પર ઓમ્બડ્સમેન જુઆન ડે લાનુઝા વી જાહેર અમલ. જુઆન ડે લાનુઝા ( 1564 – 1591) માટે, તેમણે એરાગ ફિશેનનો ન્યાય હોવા બદલ સજા પામવાના મહાન અન્યાયનો ભોગ બન્યા હતા અને દર વર્ષે જુઆન ડી લાનુઝાને શ્રદ્ધાંજલિ આપતા તમામ એરાગોનસેસ દ્વારા તેમનું મૃત્યુ શોકાતુર હતું. તેમના અવશેષો સાન્ટા ઇસાબેલ દ પોર્ટુગલ ચર્ચ છે.