Бикари (на италиански: bikkari) е община в Италия, разположена в района на Пулия, в провинция Фоджа. Той стои на Подпенината на дауно. На територията на Бикари е открито неолитно селище на по-голямата надморска височина на Пулия, на надморска височина над 700 м в местността горичка, по брега на потока орган, на няколко километра от сегашното населено място. Произходът на nucleo abitato di Biccari аз, за да се сложи между 1024 и 1054 работа византийски catapano Василий Bojannes (Bogiano) и на въстанието, Кучка, Византия de Alferana. Свидетелство за епохата е цилиндричната кула, византийска кула бикари Византийска кула Бикари като част от серия от военни предни постове, направени, за да по-добра защита на via Traiana, важна транспортна артерия, свързваща за търговията между Пивт и Плато. Името викари (Бикари) се появява за първи път в акт от август 1054 г., с който вдовицата на Сикелгайт дарява вещите си на манастира Свети Петър във Вулгано. След победата от византийците при реката Оливенто нормандский служител на армията Роберто Гвискардо, някакъв езичник, е заловен Биккари и укрепи примитивно жилищно ядро, съставено в сянката на кулата, като я "укрепен град". Самият езичник благоприятства раждането на ново "епископство" в Бикари, като поставя за свой епископ свещеник на име Бенедикт, който ще бъде свален от папа Александър II с бика от 1067 година. Вилхелм Д ' Алтавила, племенник на Роберто Гискардо, допринесе за разширяването на местността порт Поци и разширяването на територията на Бикари. При Вилхелм де Рикардо Бикари става баронията на графство Чивитате. По швабско време, след смъртта на Фридрих II, замъкът е даден на Корадо IV на Йоан Моро, мюсюлмански слуга на баща му. След смъртта на Коррадо Йоан преминал на страната на Инокентий IV, като се превърне срещу Манфреди Сицилия: в писмо от 3 ноември 1254 г. папа потвърждава Джовани Моро някои собствеността, включително и замък Биккари и каструм Калатабиано, в замяна на което Йоан е трябвало да осигури военна помощ за защитата на кралство Сицилия.