Аббатство Сан-Николо, одно из самых красивых в южной Умбрии, расположено недалеко от стен средневековой деревни Сан-Джемини. По мнению некоторых ученых, первое ядро монастыря было основано в начале 9 века Сан-Джеминиусом, монахом-бенедиктинцем сирийского происхождения, который прибыл в Касвентум в 795 году, который тогда назывался Сан-Джемини в его честь. В любом случае, первая запись, относящаяся к аббатству, относится к пожертвованию, сделанному в 1036 году епископом Нарни, с помощью которого монастырю было передано много имущества. В последующие столетия Сан-Николо достиг значительного процветания и значения, прежде всего благодаря приобретению, благодаря огромным наследствам, обширных владений на территориях Нарни, Тоди и Сан-Джемини. Почти полностью разрушенный Фридрихом II, комплекс был восстановлен в конце 13 века. Работы по реконструкции значительно изменили церковь: новое здание представляло собой, среди прочего, квадратную апсиду - первоначальная была полукруглой - и большее пространство для хора. Внешний вид также был преобразован благодаря реконструкции фасада, украшенного огромным порталом, и строительству колокольни. Нынешний портал представляет собой точную копию оригинала, хранящегося в Метрополитен-музее Нью-Йорка. Изъятая из церкви в начале 1900-х годов из-за сильного повреждения, в 1936 году американский антиквар получил разрешение на ее передачу Соединенным Штатам, где она была восстановлена. Изысканные украшения косяков, асимметричные в орнаментальных мотивах, вероятно, являются работой двух разных художников. Боковые львы, размещенные у основания, были получены из двух каруланских киппи; фрагменты римского периода, почти наверняка того же происхождения, найдены в передней части здания. Для строительства интерьера церкви был использован некоторый отделочный материал, также поступивший из близлежащих Карсул, состоящий в основном из некоторых колонн и капителей нефов. Из фресок, украшавших стены, видны только те, что находятся в апсиде, на одной из которых изображена "Мадонна с младенцем на троне", а на другой - "Сан-Грегорио Магно", обе датируются концом 13 века и приписываются Руджеро да Тоди. Кроме того, здесь также находится коллекция средневековых и римских находок, представляющих археологическую ценность, которая включает фрагменты украшений и мраморную скульптуру льва, хватающего барана.