Is é an tuirc ar cheann de na táirgeoirí is mó na n-úll san Eoraip. Ar scála beag úlloird fós cuntas ar feadh cuid shuntasach de na tíre Apple a tháirgeadh agus seo a dhéanann sé fiú a lua an onnmhaireora pomacea. Ar an éagsúla geografach réigiúin na Tuirce ar chumas an saothrú na céadta de chineálacha de úlla. Mar sin féin, cúpla tá a dhíoltar ar bhonn tráchtála. Úlloird tráchtála atá le fáil go ginearálta sa chuid theas de Lár Anatolia agus i dtuaisceart na Meánmhara réimsí. Thart ar 50% de a tháirgtear ar bhonn tráchtála úlla a thagann as trí cúigí, is é sin Isparta, Karaman agus Nigde. I Isparta, feirmeoirí ag fás ar an chuid is mó de na úlla, thart ar 850 míle tonna in aghaidh na bliana. Póma go bhfuil fás tagtha freisin san Antal Kon Le 500 míle tonna, Karaman is é an dara ceann is mó úll limistéar táirgthe sa Tuirc. An cúige tá 12 milliún crainn úll, a áireamh le haghaidh thart ar 16% de na Tuirce tháirgeadh iomlán. Karaman é ag éirí ná fiú a lua pla pla An nua-infheistíochtaí iad a spreagadh beag apple growers a athrú go dtí níos brabúsaí, níos airde-bhunús dea cineálacha de úlla. An chuid is mó tábhachtach cineálacha úll as an tír iad Dearg Delicious (nó Starking Delicious), Golden, AMAs. Ionadaíocht a dhéanamh ar 70% de tháirgeadh iomlán i 2019/20. Dearg Delicious tá an éagsúlacht is mó tóir agus cuntais ar feadh thart ar 37% de go léir a úlla i an Tuirc.